El Hondo (El Fondo in het Valenciaans) is een mooie natuurlijke oase tussen Elche en Crevillente. Het natuurgebied is een walhalla voor vogelliefhebbers en wordt gevormd door twee waterreservoirs, enkele vijvers en kleine moerassen. Het gebied is van belang omdat er bedreigde en unieke diersoorten leven waaronder veel vogelsoorten zoals de zwartkopmeew, slobeend, steltkluut, buidelmees, flamingo’s en roofvogelsoorten zoals de unieke bastaardarend. In het water begeven zich ook palingen, Iberische tandkarpers, hagedissen en zoetwatergarnalen. Vanuit observatiehutten die via loopbruggen met elkaar zijn verbonden, kun je verschillende delen van het reservaat verkennen.